GulGule Recipe In Hindi / English / Punjabi / Marathi || गुड़ के गुलगुले बनाने की विधि

GulGule Recipe In Hindi || गुड़ के गुलगुले बनाने की विधि

GulGule Recipe In Hindi 
 गुड़ के गुलगुले बनाने की विधि

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हिंदी / HINDI

गुड़ के गुलगुले बनाने की विधि:

• गुड़ को धूप में गरम करें।
• गुड़ को एक बड़े कटोरे में पीसें।
• पीसे हुए गुड़ में मैदा मिलाएं।
• मैदा मिलाए हुए गुड़ को एक पीले रंग की गूलर बनाने के लिए मिलाएं।
• 2 चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं।
• गूलर को गुलगुले बनाने के लिए उसे बढ़ियां मुठवाएं।
• गुलगुले तैयार होने पर उसे ताजगी के लिए 15-20 मिनट तक ताजगी में रखें।
• कड़ाये मे तेल ले और उसमे छोटे छोटे गुलगुले को तोड़ कर पकाए। 

गुलगुले की सामग्री

• आधा कप आटा
• आधा किलो गुड़
• थाडी सी सौंफ
• आधा कप घी
• 2 चम्मच बेकिंग सोडा
• तेल

English

Method Of Making Jaggery Sweet Dumplings:

• Heat The Jaggery In The Sun।
• Grind The Jaggery Into A Large Bowl।
• Add Flour To The Ground Jaggery।
• Mix The Mashed Jaggery To Make A Yellow Sycamore।
• Mix 2 Tablespoons Baking Soda।
• To Make The Sycamore A Dumpling, Fold It।
• When The Dumpling Is Ready, Keep It In Freshness For 15-20 Minutes।
• Take The Oil In The Bitter And Break The Small Dumpling And Cook It। 

Sweet Dumplings Material: 

• Half A Cup Of Flour
• Half A Kilo Of Jaggery
• Thadi C Fennel
• Half Cup Ghee
• 2 Tablespoons Baking Soda
• OIL

Panjabi \ पंजाबी

ਜਾਗੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

• ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਜਾਗੀ ਗਰਮ ਕਰੋ।
• ਜਾਗੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ।
• ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਜਾਗੀ ਵਿਚ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
• ਪੀਲੇ ਸਾਈਕੋਮੋਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੈਸ਼ਡ ਜਾਗੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
• 2 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਓ।
• ਸਾਈਕੋਮੋਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ।
• ਜਦੋਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
• ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੌੜੇ ਵਿਚ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ। 

ਡੰਪਿੰਗ ਸਮਗਰੀ

• ਆਟਾ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ
• ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ
• ਥਾਡੀ ਸੀ ਫੈਨਲ
• ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ
• 2 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
• ਤੇਲ

Marathi \ मराठी

जॅगरी डंपलिंग्ज बनवण्याची पद्धत:

• उन्हात जॅगरी गरम करा।
• मोठ्या वाडग्यात जॅगरीला पीस।
• ग्राउंड जॅगरीमध्ये पीठ जोडा।
• पिवळ्या सायकोमोर बनविण्यासाठी मॅश केलेले जगरी मिसळा।
• 2 चमचे बेकिंग सोडा मिसळा।
• सायकोमोरला डंपलिंग बनविण्यासाठी, फोल्ड करा।
• जेव्हा डंपलिंग तयार होते, तेव्हा ते 15-20 मिनिटांसाठी ताजेपणामध्ये ठेवा।
• तेलाला कडू मध्ये घ्या आणि लहान डंपलिंग तोडून ते शिजवा। 

डंपलिंग सामग्री: 

• अर्धा कप पीठ
• अर्धा किलो जग्ली
• थाडी सी फेनेल
• अर्धा कप घी
• 2 चमचे बेकिंग सोडा
• तेल