पास्ता बनाने की विधि ये है - Pasta Recipe In Hindi

पास्ता एक प्रकार का भोजन है जो आटे, पानी और कभी-कभी अंडे के मिश्रण से बनाया जाता है। यह कई संस्कृतियों में मुख्य भोजन है, विशेष रूप से इटली में, जहां यह सदियों से आहार का हिस्सा रहा है। पास्ता कई अलग-अलग आकृतियों और आकारों में आता है, जिसमें स्पेगेटी, मकारोनी, फेट्टुकाइन, भाषाई, रैवियोली और बहुत कुछ शामिल हैं। इसे कई प्रकार के सॉस के साथ परोसा जा सकता है, साधारण टमाटर सॉस से लेकर अधिक जटिल मलाईदार सॉस तक, और सब्जियों से लेकर मीट और समुद्री भोजन तक कई प्रकार की सामग्री के साथ जोड़ा जा सकता है।पास्ता एक बहुमुखी भोजन है जिसे कई अलग-अलग तरीकों से पकाया जा सकता है, और यह त्वरित और आसान भोजन के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है। यह उबला हुआ, बेक किया हुआ, तला हुआ या भूना जा सकता है, और गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। यह कई अलग-अलग प्रकार के व्यंजनों में भी एक लोकप्रिय घटक है, क्लासिक इतालवी पास्ता व्यंजन जैसे लसग्ना और स्पेगेटी कार्बनारा से लेकर एशियाई प्रेरित हलचल-फ्राइज़ और सलाद तक। चाहे आप अपना सादा पास्ता पसंद करते हों या टॉपिंग से भरा हुआ, इसके स्वादिष्ट स्वाद और बहुमुखी प्रतिभा को नकारा नहीं जा सकता।

पास्ता बनाने की विधि ये है
Pasta Recipe In Hindi

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विधि - Vidhi

पैन में तेल गरम करें।
आटा, बेसन, नींबू का रस, पाउडर सूजी, नमक और तेल डालें।
मिक्सिंग के लिए मिलाएँ और 2-3 मिनट तक मिलाएँ।
प्याले में तेल और आटे को उबालें, तुरंत बाद पेस्ट या पुदीने के पेस्ट, नमक, धनिया पाउडर और पानी मिलाएं।
मिक्सचर के साथ अच्छे से मिलाएं और 5-7 मिनट तक उबलें।
तैयार हुए पास्ते को तलें और ठंडे होने तक रखें।

सामग्री: Samagri

1 कटोरी - पास्ता
थोड़ा सा प्याज
थोड़ा सा लहसुन
2 हरी मिर्च कटी हुई
थोड़ा सा टमाटर (कटा हुआ)
2 शिमला मिर्च (बारीक काट लें)
1 चम्मच गरम मसाला
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच टोमेटो केचप
1 कप तेल

स्वादानुसार नमक

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